Véritable marbré

Véritable marbré.

Véritable marbré You can cook Véritable marbré using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Véritable marbré

  1. It’s 4 of œufs.
  2. It’s 120 g of beurre.
  3. It’s 100 g of chocolat.
  4. Prepare 100 g of sucre roux.
  5. You need 5 cl of lait.
  6. You need 150 g of farine.
  7. Prepare 1/2 of sachet de levure.

Véritable marbré step by step

  1. Monter les 4 blancs en neige.
  2. Dans un saladier mélanger les 4 jaunes d'œufs avec le Sucre jusqu'à obtenir un blanchissement.
  3. Rajouter le lait et le beurre fondu puis mélanger.
  4. Ajouter la farine et la levure.
  5. Partager la pâte en deux (il vous faudra deux saladier).
  6. Dans le second saladier ajouter le chocolat fondu à la moitié de votre mélange.
  7. Incorporer dans les deux saladier les blancs en neige.
  8. Beurrer votre moule et superposer les deux pâtes de façon aléatoire pour obtenir un joli marbré..
  9. 30 min à 180°.