Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes

Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes.

Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes You can have Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes

  1. Prepare 600 g of porc.
  2. You need 300 g of foies de volaille confit.
  3. You need 50 g of cacahuètes.
  4. It’s 1 of œuf.
  5. It’s 20 ml of d'huile de noisette.
  6. You need of Sel, poivre.

Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes instructions

  1. Hacher la viande de porc avec la moitié des fois..
  2. Couper grossièrement le reste des foies afin d'avoir des morceaux dedans. Rajouter les cacahuètes, l’œuf et l'huile de noisette. Saler, poivrer..
  3. Mettre le tout dans un moule à cake, et au four au bain marie pour 45 min à 190°..
  4. Et voilà, c'est cuit! On enlève délicatement le pâté du moule, et on laisse refroidir..