Briouates à l'oeuf et aux petits pois

Briouates à l'oeuf et aux petits pois. Briouates aux oignons et aux oeufs. Couper les portions de fromage en petit morceau et les mettre dans une casserole. Ajouter l'oeuf, le lait, l'ail écrasé, le persil et le poivre noir.

Briouates à l'oeuf et aux petits pois Je vous retrouve aujourd'hui pour une nouvelle vidéo. Sur ma chaine, vous trouverez diverses recettes. De jolis et délicieux briouates aux crevettes et à la chermoula, pour retrouver toutes les saveurs marocaines en une Voilà étapes par étapes la recette des briouates au poulet et aux pruneaux d'Agen. You can cook Briouates à l'oeuf et aux petits pois using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Briouates à l'oeuf et aux petits pois

  1. You need 5 of feuilles de brick.
  2. Prepare 4 of oeufs.
  3. You need 200 g of petits pois écossés.
  4. You need 1 of bouquet de menthe fraîche.
  5. You need of sel et poivre.
  6. You need of huile.
  7. Prepare of bain de friture.

Petites pâtisseries triangulaires d'Afrique du nord au sucre et à la fleur d'oranger, les briouates existent aussi en versions salées. Idées de repas, menus et recettes des Gourmets. Verser dedans les petits pois à la crème, puis saupoudrer du comté restant. Briouates (bricks) œuf et petits pois a la menthe Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,, Voici des briouates à la viande hachées et au fromage ultra croustillantes sans friture parfaites pour accompagner la harire pendant le mois de ramadan!!

Briouates à l'oeuf et aux petits pois step by step

  1. Faites bouillir un volume d'eau salée dans une casserole. Plongez les petits pois 5 minutes, puis égouttez-les et plongez-les dans une eau glacée pour fixer la couleur verte. Rincez la menthe, séchez-la..
  2. Battez les oeufs en omelette. Ajoutez la moitié de la menthe ciselée, sel et poivre.
  3. Faites chauffer une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile. Versez l'omelette et les petits pois et laissez cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les oeufs commencent à coaguler. Il ne faut pas aller jusqu'au bout de la cuisson car ils seront à nouveau cuit lors du passage en friture. Ajoutez la deuxième partie de la menthe ciselée. Sortez du feu et réservez.
  4. Coupez les feuilles de brick en 2, humidifiez chaque feuille avec de l'huile à l'aide d'un pinceau. Repliez la feuille en 2 dans la longueur, puis déposez un peu de farce à une extrémité. Repliez la feuille de brick sur la farce en formant un triangle, puis continuez de plier jusqu'en haut de la bande. Rentrez l'extrémité dans le dernier pli. Recommencez l'opération pour tous les briouates..
  5. Faites chauffer le bain de friture, et quand il devient frémissant, plongez les briouates le temps qu'ils dorent de chaque côté. Sortez les briouates de la friture à l'aide d'une écumoire, et égouttez-les sur du papier absorbant. Servez bien chaud..

Envie de Briouates au poulet ? Les réserver dans un récipient. Émincer les échalotes. Arrivé en haut de la feuille de brick, replier celle-ci sur elle-même. Déposer dans le fond d'un plat une première couche de lasagnes puis une couche de sauce à la tomate et aux petits pois, une couche de rondelles d'oeufs et une couche de rondelles de chèvre. Bourek aux Olives Ultra Croustillants et Goûteux.