Tarte aux fraises et frangipane

Tarte aux fraises et frangipane. Posez sur la frangipane les fraises coupées en tranches épaisses. PÂTE: Blanchir les jaunes et le sucre au fouet et détendre le mélange avec un peu d'eau. Une tarte qui allie la douceur de la frangipane à l'acidité des fraises. un bel ensemble.

Tarte aux fraises et frangipane L'arrivée des fraises sur les étals des marchés annonce avec bonheur l'arrivée du Printemps ! Pour fêter ça, mettez à l'honneur ce fruit charnu et savoureux dans des tartelettes originales. Pâte sucrée aux amandes, crème frangipane onctueuse et gariguettes fraîches feront de ce dessert un équilibre. You can have Tarte aux fraises et frangipane using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tarte aux fraises et frangipane

  1. Prepare 70 g of beurre ramolli.
  2. It’s 70 g of sucre semoule.
  3. It’s 2 of oeufs.
  4. It’s 125 g of poudre d’amandes.
  5. Prepare 1 of cas de farine.
  6. Prepare 125 g of fraises.
  7. Prepare 1 of rouleau de pâte sablée.
  8. You need 1 of sachet de sucre vanillé.

Beau travail et une jolie présentation des fraises en étoile. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Ajoutez le reste des ingrédients. – Recette Dessert : Tarte aux fraises et à la frangipane par Les petits plats de Trinidad. Une recette inratable de tarte aux fraises maison avec une pâte brisée express, une crème pâtissière à la vanille rapide et des belles fraises (vidéo dispo).

Tarte aux fraises et frangipane instructions

  1. Fouettez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance de pommade. Ajoutez les œufs battus, la poudre d’amandes et la farine. Puis fouettez jusqu’à obtenir un mélange homogène..
  2. Chemisez votre moule avec du papier sulfurisé. Placez y la pâte et piquez la. Versez la crème d’amande sur la pâte. Lavez les fraises. Équeutez, coupez en rondelles et placez-les sur la frangipane au fur et à mesure. Saupoudrez de sucre vanillé. Enfournez dans un four préchauffez à 180°. Laissez la tarte refroidir avant de la démouler..

Faire la Frangipane: Mélanger bien le beurre avec la poudre d'amande et le sucre. Ajouter les oeufs et de la vanille. sur la pâte sablée mi-cuite, étaler la crème pâtissière refroidie, étaler par dessus la Frangipane et enfin placer les pommes tranchées à votre convenance et saupoudrer d'un peu de. La tarte au fraise est toujours un dessert qui plait à tous. Concernant le choix des fraises je ne peux qu'évidemment vous recommander des fraises de saison et d'origine française. Au niveau des variétés pour les plus impatients vous pouvez utilisez la Ciflorette que l'on trouve dès avril sur les étales.