Soupe au chou fleur

Soupe au chou fleur. Les soupes de chou fleur j'en ai aussi propose que ça soit la crème de chou fleur ou encore la soupe classique au chou fleur rôti. Une recette qui me vient de la magnifique Lindsay de Pinch of Yum. recette Soupe crémeuse au chou fleur au curcuma. Découvrez cette recette de Soupe de chou-fleur à l'indienne.

Soupe au chou fleur Très simple à réaliser, elle peut être agrémentée d'épices (curry, noix de muscade) ou de fromage. Ajoutez le bouillon, le chou-fleur, le thym et le cumin. Versez la soupe dans des bols individuels, garnie de poivre et de fromage râpé. You can have Soupe au chou fleur using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soupe au chou fleur

  1. Prepare 1 of chou fleur.
  2. Prepare of De l'eau.
  3. It’s 200 ml of lait.
  4. Prepare 2 of cubes de bouillon.
  5. You need of Sel poivre et noix de muscade.

Verse la soupe dans le mélangeur. Réduis-la en purée lisse pour en faire un potage. Goûte et ajoute du sel au besoin. Soupe au chou-fleur et au cheddar.

Soupe au chou fleur step by step

  1. Découper le chou fleur en petit morceaux et met dans une casserole..
  2. Verser le lait et remplir avec de l'eau jusqu'à hauteur des morceaux de chou fleur..
  3. Mettre les cubes, le sel, le poivre et la noix de muscade..
  4. Cuire jusqu'à cuisson complète des légumes et mixer finement. Vous pouvez ajouter du lait ou de l'eau si la consistance est trop épaisse..

Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Y faire cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer le chou-fleur et le bouillon de poulet. Verser le chou-fleur détaillé en fleurettes et la pomme dans une casserole. Accueil » Entrées » Soupe » Soupe crémeuse au chou-fleur.