Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre

Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre. Tarte aux courgettes et au chèvre. Partager à mes amis. la recette Tarte courgette curry chèvre. Quiche aux courgettes, pâte brisée maison curry romarin de Nastasia Thiebaut Lyard.

Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre Laver et râper les courgettes à l'aide d'une râpe à trous moyens (si les courgettes sont un peu grosses, épépiner). Laisser égoutter deux à trois heures. La tarte aux courgettes, c'est un classique à la maison. You can cook Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre

  1. It’s 2 of courgettes.
  2. It’s 1/2 of bûche de chèvre frais.
  3. It’s 3 of oeufs.
  4. It’s 20 cl of crème de soja.
  5. You need 1 c of à s de curry.
  6. You need of Sel.
  7. Prepare of Pâte brisée.
  8. It’s 200 g of farine.
  9. You need 100 g of beurre.
  10. You need 8 g of sel.
  11. It’s of Environ 40 ml d'eau.
  12. You need 1 of à 2 c à s de curry.
  13. You need 1 of à 2 c à s de romarin.

C'est une recette WW à la base. Je l'adore, elle fait toujours l'unanimité à table, elle est l'amie des En revanche, comme je te le disais, j'ai tenté un ajout d'épices dans la pâte (avec une farine Francine au Curry) et ça, c'était une vraie bonne idée ! Pendant ce temps dans un saladier mélangez le fromage de chèvre, la crème fraîche, la moutarde, le lait, le curcuma (ou le curry) et les herbes de provence. Une recette simple et rapide de tarte salée à base de poulet et de courgettes aromatisée au curry.

Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre step by step

  1. Dans le bol de votre robot pétrisseur, mettre la farine, le beurre ramolli, le sel, le curry, le romarin et pétrir. Ajouter l'eau progressivement jusqu'à obtenir une belle boule de pâte homogène, ferme pas trop collante. Enveloppez-la dans du film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant 1h, elle sera plus facile à travailler. Cependant, je n'ai eu aucune difficulté à l'abaisser de suite et j'ai pu tout de suite foncer mon moule à tarte..
  2. Abaisser la pâte et foncer un moule à tarte préalablement recouvert de papier sulfurisé. Piquer la pâte avec une fourchette..
  3. Avec un épluche légumes, détailler les courgettes en fines lamelles que vous enroulerez les unes après les autres et disposerez les unes contre les autres sur la pâte. J'ai enroulé une lamelle sur 2 sur un petit morceau de fromage de chèvre. C'est EXTRÊMEMENT long à réaliser !!! Le rendu final est très joli, mais je crois bien que je n'aurais jamais le courage de refaire une telle prestation 😅.
  4. Battre les œufs avec la crème de soja, le sel, le curry et repartir dans tous les espaces libres entre les rouleaux de courgettes. J'ai une bouteille en plastique avec un embout très fin pour faire ce remplissage….
  5. Mettre au four préchauffé à 180° pendant 45mn environ..
  6. Très long pour la présentation, mais un vrai régal 😋 bon appétit !.

C'est une façon idéale de recycler des restes de poulet rôti dans un autre plat en retirant au préalable les os et la peau du poulet. Le fromage de chèvre est un produit français emblématique ! Que ce soient la bûche ou le pavé cendré de Touraine, les séchons du Dauphiné, le cabécou du Massif Central, le chabichou du Poitou, le picodon de la Vallée du Rhône ou le crottin de Chavignol, le chèvre est à l'honneur sur les plateaux. Les courgettes farcies au thon pour un hors d'œuvre ludique. La meilleure façon de faire manger des légumes verts à vos enfants.