☆Cookies des Rois (Saveur Frangipane)☆

☆Cookies des Rois (Saveur Frangipane)☆.

☆Cookies des Rois (Saveur Frangipane)☆ You can cook ☆Cookies des Rois (Saveur Frangipane)☆ using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ☆Cookies des Rois (Saveur Frangipane)☆

  1. You need 140 g of farine.
  2. You need 130 g of cassonade.
  3. You need 100 g of purée d’amandes maison.
  4. It’s 20 g of beurre mou.
  5. Prepare 1 of oeuf.
  6. You need 1 of càc de rhum.
  7. Prepare 1 of càc de bicarbonate.
  8. It’s 100 g of cranberries déshydratées.
  9. You need 50 g of d’amandes concassées.
  10. It’s 1 of pincée de fleur de sel.

☆Cookies des Rois (Saveur Frangipane)☆ step by step

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mélanger dans un bol la farine avec le bicarbonate et le sucre.
  3. Dans un autre récipient, mélanger la purée d’amande maison avec le beurre ramolli. Ajouter l’œuf et le rhum.
  4. Rassembler ces 2 préparations et les mélanger.
  5. Incorporer les cranberries.
  6. À l'aide d’une cuillère à glace, former des petites boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson en silicone (ou sur une plaque recouverte de papier cuisson. Aplatir légèrement les boules saupoudrer légèrement de fleur de sel.
  7. Faire cuire 10-12 minutes. Les bords doivent commencer à craqueler/roussir légèrement et le coeur être encore fondant.