Salade de mermez

Salade de mermez.

Salade de mermez You can cook Salade de mermez using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Salade de mermez

  1. You need 250 g of mermez (blé séché, grossièrement broyé à la main).
  2. Prepare 20 g of Petit pois.
  3. Prepare 1 of carotte.
  4. You need 1 of cougette.
  5. You need 1 of càs beurre + huile.
  6. You need of Sel.
  7. It’s 1/2 litre of eau.
  8. It’s of Sel et poivre noire.

Salade de mermez step by step

  1. Mettez l'eau chaude sur le mermez pendant 20 min..
  2. Mettez l'huile + beurre dans une marmite, ajoutez la carotte, la courgette et le petit pois, laissez mijoter 10 min. Ajoutez l'eau tiède et laissez bouillir..
  3. Égoutter le mermez et l'ajouter à l'eau bouillante. Laissez 15 min. Ajoutez le sel et le poivre noire..
  4. Bonne dégustation..