Chorba frik

Chorba frik. Chorba frik is a variant of a very traditional soup Maghreb consumed in Algeria, Tunisia and Libya, prepared with mutton or lamb. Une soupe incontournable de la cuisine algérienne durant le mois sacré de Ramadan. On appelle Chorba frik la soupe au blé vert concassé.

Chorba frik Shorba Frik or Chorba Frik recipe is one of the most famous Algerian soups. It uses lamb, cilantro, chickpeas and tomato paste as main ingredients and onions, tomatoes, bay. Chorba frik ou jari est une soupe algérienne traditionnelle au blé vert concassé qui se présente en grains que l'on nomme "frik". You can have Chorba frik using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Chorba frik

  1. Prepare of Morceaux de viande d'agneau.
  2. You need of Oignon haché.
  3. You need of Tomate haché.
  4. Prepare of Piment.
  5. It’s 02 gousses of d'ail.
  6. It’s of Huile, smen.
  7. You need of Sel, cannelle, poivre noire, gingembre, paprika et curcum.
  8. Prepare of Persil broyé et ras hanout.
  9. It’s of Céleri et persil.
  10. Prepare 01 of cuillère concentré de tomate.
  11. Prepare of Menthe sèche.
  12. You need of L' eau tiède.
  13. Prepare of Frik.

C'est couramment la soupe que je prépare pendant le mois du ramadan. Retrouvez une recette de Chorba frik, un classique de la cuisine algérienne, une recette facile à réaliser. Cette Chorba frik trouvera toute sa place sur. The chorba frik is a crushed green wheat and meat soup , consumed in Algeria, particularly during the month of ramadan.

Chorba frik instructions

  1. Dans une marmite, ajouter l'huile et le smen, les morceaux de Viande, puis l'oignon haché..
  2. Ajoutez la tomate, les gousses d'ail, les épices, le céleri, le persil, et l'eau tiède..
  3. Ajoutez le frik et laissez le 30 minute. Ajoutez une cuillère de menthe sèche broyé..

La chorba frik (شربة فريك) est une soupe à base de blé vert concassé et de viande, consommée en Algérie, notamment durant le mois du ramadan. The traditional soup known as chorba frik is one of the staples of Algerian diet. La chorba frik est une recette très célèbre de soupe pour le Ramadan. La chorba frik est simple et se réalise avec peu d'ingrédients pour laisser le frik exprimé toute la puissance de ses saveurs. C'est un pur régal, servie avec des boureks viande hachée, poulet.