Poulet à la cannelle

Poulet à la cannelle.

Poulet à la cannelle You can cook Poulet à la cannelle using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Poulet à la cannelle

  1. Prepare 1 of oignon.
  2. You need 1 gousse of d'ail.
  3. It’s of Huile de tournesol ou d'olive.
  4. It’s 480 g of blanc de poulet.
  5. It’s 20 g of farine.
  6. Prepare 1 cuillère à soupe of cannelle en poudre.
  7. It’s 1 cuillère à soupe of curcuma.
  8. It’s 1 of petit pot de crème fraîche.
  9. You need of Sel poivre.

Poulet à la cannelle step by step

  1. Mixez l'oignon et l'ail puis le faire revenir dans l'huile dans une sauteuse.
  2. Ajoutez ensuite le blanc de poulet découpé en petit morceau.
  3. Dans un bol mélanger la farine avec un petit peu d'eau pour faire un mélange homogène.
  4. Retirer les blancs de poulet une fois blondi,de la sauteuse.
  5. Ajouter dans la sauteuse la farine puis un peu d'eau jusqu'à ce que cela fasse une sauce onctueuse.
  6. Ajouter la cuillère à soupe de cannelle et la cuillère à soupe de curcuma ainsi que la crème fraîche.
  7. Salez et poivrez.
  8. Réintroduire les blancs de poulet et laissez mijoter 5 à 10 minutes à feu très doux.
  9. Votre poulet à la cannelle est prêt.