Pomme de terre au poulet, Mozzarella

Pomme de terre au poulet, Mozzarella.

Pomme de terre au poulet, Mozzarella You can have Pomme de terre au poulet, Mozzarella using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pomme de terre au poulet, Mozzarella

  1. It’s 200 g of mozzarella émincé.
  2. Prepare 5 of à 6 pomme de terre.
  3. It’s 2 of œuf.
  4. Prepare 1 of verre de lait.
  5. It’s 2 of a 5 verre d'eau.
  6. Prepare 300 of de poulet.
  7. You need of Panure.
  8. Prepare 100 g of farine.

Pomme de terre au poulet, Mozzarella step by step

  1. Tout d'abord commencer par faire cuire les pommes de terre à l'eau afin de faire une purée. Ajoutez y un œuf, et un verre de lait afin de la rendre plus moelleuse..
  2. Ajoutez ensuite la mozzarella dans la purée et mettez là de côté. Faites cuire le poulet dans du vin blanc, ajoutez y les épices que vous souhaitez laissez cuire à feu doux..
  3. Une fois le poulet cuit émietté le, et ajoutez le à la purée et mélanger le tout, faire réchauffer légèrement s'il le faut..
  4. Utilisez 3 assiettes, une de farine, une d'œuf et une de panure. Faites une boule avec la farce de purée ajoutez y de la mozzarella si vous le souhaitez, puis trampez la dans la farine puis dans l'œuf et pour finir dans la panure..
  5. Faites ensuite cuire les boules dans une friteuse, et c'est prêt à être déguster. Je vous conseille une sauce aigre douce pour accompagner..