🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋

🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋. Une recette facile à faire Dans une marmite, mettre le poulet (attacher les pattes avec du fil alimentaire). Laissez dorer les oignons et ajoutez les tomates épépinées et concassées. Poulet Mhamer ou poulet aux olives et citrons confits à la marocaine ultra savoureux que j'accompagne de purée de pommes de terre, frites, légumes telles que les carottes sautées etc… A la maison on est fan de poulet je le cuisine d'ailleurs souvent que ça soit des escalopes à la crème ou.

🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 S'il n'y en a pas assez, ajouter un peu d'eau. S'il y en a trop, retirer le poulet et laisser la cocotte sur feu vif sans. Enfin, ajoutez les citrons confits coupés en quartier ou en rondelle. You can have 🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋

  1. You need 4 of Cuisses de poulet 🍗.
  2. Prepare 2 of gros oignons hachés finement.
  3. Prepare 3 gousses of d'ail écrasées.
  4. It’s 1 of c-à-c de gingembre.
  5. It’s 1 of c-à-c de curcuma.
  6. Prepare 1 of c-à-c de cumin.
  7. It’s 1 of c-à-c de coriandre.
  8. It’s of Du sel et du poivre 🧂.
  9. Prepare of Du persil.
  10. You need of Du safran ou du colorant alimentaire.
  11. Prepare 1 of demi verre d'huile d'olive.
  12. Prepare of Des olives vertes.
  13. Prepare 2 of citrons confits coupé en quartier 🍋.

Laver soigneusement et égoutter le poulet. Saler et laisser dégorger deux Bien mélanger. Il s'agit d'un délicieux poulet aux olives et au citron confit parfumé. Mettez le dernier oignon finement haché.

🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 instructions

  1. La veille nettoyer le poulet avec du sel et du citron. Laisser égoutter Préparer la marinade avec 4 cuillères d'huile d'olive, l'ail, un oignon sur les deux, les épices, sel poivre. Laisser reposer toute la nuit ou minimum 2H..
  2. Verser l'huile d'olive dans une marmite, y ajouter l'oignon et les cuisses de poulet avec la marinade. Laisser dorer 15 minutes environ en remuant régulièrement..
  3. Couvrir de 600 ml d'eau et laisser mijoter 15 minutes à nouveau. Une fois cuites, retirer les cuisses de poulet et les mettre à rôtir au four avec une noisette de beurre environ 20 minutes.
  4. Pendant ce temps laisser épaissir la sauce et rajouter les olives ainsi que les quartiers de citrons confits. Dans un plat de service disposer le poulet et décorer avec les olives et le citron..

Préparation pour Poulet aux olives et citron confit. Rincez abondamment les citrons et les olives sous l'eau froide. Détaillez la peau en fines lamelles. Ajoutez le citron confit et les olives dans le tajine, mélangez. Ajoutez les olives dans la casserole et continuez Servez avec du riz, du couscous ou des pommes de terre à l'eau.