Paëlla rapide au Cookéo

Paëlla rapide au Cookéo.

Paëlla rapide au Cookéo You can have Paëlla rapide au Cookéo using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Paëlla rapide au Cookéo

  1. You need 4 of blancs de poulet.
  2. Prepare 250 g of d'anneaux de calamars.
  3. You need 500 g of moules.
  4. Prepare 2 of oignons.
  5. Prepare 2 gousses of d'ail.
  6. You need 200 g of tomates concassées en conserve.
  7. You need 300 g of riz long.
  8. It’s 1 of petite boîte de petit pois.
  9. Prepare 20 of rondelles de chorizo.
  10. You need 300 ml of d’eau.
  11. You need 2 c. à soupe of fumet de poisson.
  12. Prepare 1 of dose de safran.
  13. Prepare 1 c. à soupe of d’huile d’olive.
  14. Prepare of sel, poivre.

Paëlla rapide au Cookéo step by step

  1. Coupez les blancs de poulet en morceaux. Épluchez et émincez les oignons puis épluchez et hachez les gousses d’ail. +.
  2. Mettez l’huile et le poulet dans la cuve du robot puis faites dorer pendant 2 min. Ajoutez les oignons, l'ail, les calamars puis prolongez la cuisson pendant 2 min en mélangeant de temps en temps. Rajoutez les tomates concassées, les petits pois, le chorizo, les moules, le riz, le fumet de poisson, l’eau, le safran, salez, poivrez puis programmez 10 min en cuisson sous pression..
  3. Remuez, rectifiez l’assaisonnement puis servez..
  4. Bon appétit.