Poulet aux croquettes des pommes de terre

Poulet aux croquettes des pommes de terre.

Poulet aux croquettes des pommes de terre You can have Poulet aux croquettes des pommes de terre using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Poulet aux croquettes des pommes de terre

  1. It’s of Morceaux de poulet.
  2. You need of Pois chiche.
  3. Prepare of Oignon haché.
  4. It’s of Sel, cannelle, gingembre et poivre noire.
  5. It’s 1 of verre d'eau tiède.
  6. Prepare of Pour les croquettes.
  7. You need 3 of pomme de terre.
  8. Prepare 2 of œufs entièrs.
  9. Prepare of Chapelure.
  10. Prepare 100 g of fromage blanc.
  11. You need 1 of peu de farine.
  12. You need of L'huile pour la friture.

Poulet aux croquettes des pommes de terre instructions

  1. Mettez le poulet dans une marmite beurrée, ajoutez l'oignon haché, ajoutez les épices et le pois chiche. Ajouter l'eau tiède, laissez 30 min..
  2. Mettez la pomme de terre dans une casserole en ébullition pendant 30 min, l'éplucher et broyé finement..
  3. Mettez la purée de pomme de terre dans un récipient, ajoutez le sel et le poivre noire, mélanger bien. Former des boules, à l'intérieur de chaque boule, mettez un peu de fromage blanc, passez les boules dans la farine, puis dans les œufs mélangés, puis dans la chapelure, frire les boules. Mettez les sur papier absorbant..
  4. Présentez le plat. Bon appétit..